Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé dựa theo nhu cầu năng lượng

Lượng sữa cần thiết với trẻ 6 – 18 tháng là 1000ml mỗi ngày. Ngoài ra mẹ cũng cần cho trẻ ăn thêm những món ăn dặm bổ sung, trong đó các món cháo dinh dưỡng là thực đơn không thể thiếu. Tuy nhiên, mẹ cần bổ sung dựa theo độ tuổi của trẻ:

• Từ 4 đến 6 tháng tuổi: 115 kcal/ kg/ ngày
• Từ 7 đến 9 tháng tuổi: 110 kcal/ kg/ ngày
• Từ 10 đến 12 tháng tuổi: 100 kcal/ kg/ ngày

Mẹ cần chú ý bổ sung cháo dinh dưỡng dựa theo độ tuổi của trẻ

Ngoài ra, mẹ cũng cần chú ý về số bữa ăn cháo dinh dưỡng trong một ngày của trẻ. Với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi thì cần 5 bữa mỗi ngày, khoảng cách giữa các bữa là 4 tiếng. Trường hợp bé nhà mẹ háu ăn và nhanh đói thì mẹ có thể cho bé ăn thêm một ít buổi tối nếu bé kêu đói.

Các nguyên liệu món ăn mẹ cần chuẩn bị

Theo tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo, thực đơn dinh dưỡng của trẻ cần bổ sung đủ 4 nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng. Mẹ cần ghi nhớ 4 nhóm chất này để có cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé thật hợp lý, ngon miệng và đạt chất lượng.

Thực đơn dinh dưỡng của trẻ cần bổ sung đủ 4 nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé tốt nhất là phải dựa vào 4 nhóm chất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Trong đó sữa mẹ vẫn cần là nguồn thực phẩm chính, bên cạnh đó là 4 loại thức ăn có chứa tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

• Thức ăn cơ bản: khoai tây, khoai lang, ngũ cốc
• Thức ăn chứa nhiều chất đạm: các loại thịt như: thịt gà, thịt lợn, tôm, cua, cá,… và trứng
• Thức ăn chứa nhiều vitamin và chất khoáng: rau, củ và quả
• Thức ăn chứa nhiều chất béo: dầu ăn, bơ, mỡ động động vật,…

Những điều cần lưu ý khi nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Bổ sung thức ăn dặm cho trẻ cần được bắt đầu vào tháng thứ 6, trong đó bột và cháo dinh dưỡng chính là thực phẩm chính. Việc tập cho trẻ làm quen với các loại bột hay cháo dinh dưỡng cũng cần phải tuân theo một số nguyên tắc nhất định:

• Cháo và bột phải nấu từ loãng đến đặc, từ lỏng đến rắn. Vì hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang quen với nguồn thức ăn dễ tiêu hóa là sữa mẹ nên chúng cần thời gian để thích nghi.
• Nấu đến đâu ăn đến đó, hạn chế dự trữ thức ăn và bảo quản lâu trong tủ lạnh sẽ khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng.

Cho trẻ ăn dần từ loãng đến đặc, từ lỏng đến rắn để trẻ kịp thích nghi với việc ăn dặm

• Khi mới bắt đầu ăn dặm chắc chắn trẻ sẽ không ăn được nhiều vì còn “lạ miệng”, nên mẹ hãy để trẻ ăn theo nhu cầu và chia thành nhiều bữa, không nên gượng ép.
• Đa dạng thực đơn và cách chế biến để tìm ra món ăn mà trẻ thích và để trẻ quen dần với việc ăn dặm.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé theo độ tuổi

• Với trẻ 6 tháng tuổi: Sau khi đã bú mẹ 6-7 lần, mẹ nấu cho bé 1 bữa cháo loãng khoảng 50-100 ml.
• Với trẻ 7-8 tháng tuổi: Sau khi bú mẹ 4-5 lần, mẹ nấu cho bé 2 bữa cháo, 200ml mỗi bữa, với nguyên liệu là thịt băm, trứng,..
• Với trẻ trên 9 tháng tuổi và 10 tháng tuổi: 2-3 bữa mỗi ngày, khoảng 200ml mỗi bữa. Nguyên liệu là thịt băm, trứng, rau
• Với trẻ 11 đến 12 tháng tuổi: 3 bữa mỗi ngày, khoảng 200 ml mỗi bữa. Nguyên liệu là trứng, rau, thịt, cá.

Lưu ý: Mẹ có thể thay đổi nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của bé, chỉ cần đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết.

Mong rằng với những “bí kíp” về cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi của webmebe sẽ giúp mẹ có thêm những thông tin hữu ích trong cẩm năng chăm con khỏe mạnh và an toàn.

>>> Tin liên quan: Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi khoa học