2 tuổi là một trong những cột mốc quan trọng đánh dấu sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của bé. Vì thế chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi tốt chính là nền móng quan trọng giúp con có được sự chuẩn bị tốt nhất cho tương lai sau này.
“Trẻ lên hai, lên ba cả nhà cười”, bé yêu lúc này ham học hỏi và thích khám phá mọi thứ xung quanh mình. Trẻ biết bắt chước, nhận biết tên của người thân, và xác định được các bộ phận cơ thể. Về thể chất, so với thời kỳ 12 tháng tuổi, tốc độ phát triển chiều cao cân nặng không nhanh chóng và mạnh mẽ bằng nhưng lại khá ổn định. Ở 24 tháng tuổi, chiều cao có thể đạt mức 87 cm, cân nặng khoảng 12kg.
Vì thế, chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi phải đảm bảo thực hiện nhiệm vụ chính là cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng đáp ứng cho nhu cầu phát triển về chiều cao, cân nặng cũng như trí tuệ, tinh thần cho bé.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi có gì khác?
Trẻ nhỏ luôn phát triển không ngừng, vì thế, dinh dưỡng hàng ngày cho bé cũng sẽ khác biệt rất nhiều. Mặc dù lượng calo cần thiết cho các hoạt động hàng ngày của con vẫn ở mức từ 1100 – 1300, nhưng các loại món ăn đã thay đổi. Trẻ đã có thể tập làm quen với những dạng thức ăn của người lớn, không cần phải ăn cháo bột nữa. Bé có thể ăn cơm nát, cháo đặc, một số bé cũng có thể ăn cơm bình thường hoặc đồ ăn dạng sợi như bún, phở, mì.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tháng tuổi vẫn phải đảm bảo 3 bữa chính (sáng – trưa – tối) và 2 bữa phụ (giữa buổi sáng – giữa buổi chiều). Thường những bữa phụ sẽ có các loại thực phẩm như hoa quả chín, sữa, sữa chua,…để con không bị đói và tăng khả năng hấp thụ, hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa. Trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng cho bé ăn nhẹ như một cốc sữa cũng rất tốt. Các chuyên gia khuyến khích cha mẹ hãy cố gắng để con ăn các bữa chính cùng với gia đình để tạo thói quen cho trẻ ngay từ nhỏ.
Bữa phụ là rất cần thiết cho trẻ, giúp tăng cường tiêu hóa, trẻ không chị đói
Giai đoạn bé 2 tuổi nhiều gia đình nhất là ở thành phố đã cho con đi nhà trẻ, nhưng mẹ vẫn phải theo dõi chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con ở trường.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi hợp lý
Giai đoạn này nhu cầu dinh dưỡng của trẻ là rất cao để đủ năng lượng cho các hoạt động thường ngày và tăng trưởng chiều cao, cân nặng và phát triển trí tuệ cho trẻ. 4 nhóm dinh dưỡng quan trọng đó là:
- Tinh bột: có nhiều trong các thực phẩm như gạo, cơm, cháo, mỳ, ngũ cốc, đậu,…giúp cung cấp năng lượng, tăng cân và tốt cho tiêu hóa. Mỗi ngày bé nên ăn lượng tinh bột tương ứng với 150 – 200 gam gạo.
- Chất đạm: bao gồm những thực phẩm như trứng, sữa, thịt nạc, tôm cá, hải sản,…Bé nên ăn từ 120 – 150 gam thịt mỗi ngày, cá tôm khoảng 200 – 250 gam; mỗi tuần từ 3 – 4 quả trứng là hợp lý. Lượng protein có được trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi hàng ngày giúp bé xây dựng và đổi mới cơ thể, tạo ra những tế bào mới để hỗ trợ hoạt động thường ngày của trẻ.
- Chất béo: nhiều mẹ có suy nghĩ nên giảm chất béo nhiều nhất có thể trong các bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên điều này không đúng. Chất béo giàu năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A, D, E, K tốt hơn. Một số dạng chất béo như mỡ động vật, dầu thực vật có thể tốt cho trẻ.
- Vitamin và khoáng chất: hoa quả, rau xanh là nguồn giàu vitamin và khoáng chất bậc nhất. Những thực phẩm khác như tôm, cá, thịt, trứng,…cũng có một nguồn vitamin nhất định và cần thiết cho trẻ. Có một loại vitamin đặc biệt, được tổng hợp 80% từ ánh sáng mặt trời đó là vitamin D. Vì vậy mẹ đừng chủ quan hay giữ gìn con “kỹ quá” khiến bé thiếu hụt loại vi chất quan trọng này nhé.
Vitamin và khoáng chất có nhiều trong hoa quả và rau xanh là không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi
Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi
Đừng ép bé ăn những gì con không thích hay cố gắng “nịnh” để con ăn. Điều mẹ nên làm là lên một thực đơn hoàn hảo, thường xuyên tìm tòi và thay đổi các món ăn mới để bé làm quen với đa dạng loại thực phẩm hơn cũng giúp bé hứng thú trong ăn uống.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi chỉ là một trong muôn vàn những nỗi lo của mẹ khi chăm em bé. Với bài viết này mẹ đã có được những ghi chép cần thiết để chăm sóc con. Chúc các bé yêu luôn hạnh phúc, lớn nhanh, khỏe mạnh và thông minh. Các con chính là niềm tự hào của cha mẹ.