Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Một giấc ngủ ngon vào ban đêm sẽ giúp bé có tinh thần sảng khoái, hoạt bát và năng động hơn cho các hoạt động vui chơi, học tập ban ngày. Tuy nhiên, chưa phải mẹ nào cũng biết về những phương pháp giúp trẻ ngủ ngon, đặc biệt là dinh dưỡng từ chế độ ăn hàng ngày. Cùng khám phá công thức món cháo giúp bé ngủ ngon từ yến mạch đến từ mẹ Lam Anh (Kim Sơn, Ninh Bình) gửi về cho chúng tôi nhé.
Tại sao món cháo giúp bé ngủ ngon từ yến mạch lại tốt cho trẻ
Với bé, cháo thường là một trong những món ăn quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày. Những ưu tiên của mẹ là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng đầy đủ, dễ ăn, dễ tiêu hóa, cũng đơn giản trong cách chế biến. Quan trọng nhất, ăn ngon ngủ ngon vẫn là tiêu chí hàng đầu. Trong một loạt các thực phẩm giúp bé ngủ ngon như sữa, chuối, quả anh đào (cherry), cải bó xôi,….thì yến mạch vẫn là lựa chọn tối ưu nhất của các mẹ.
Yến mạch là một loại ngũ cốc tuyệt vời chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, chất xơ hòa tan, canxi, magie, vitamin B6,….Đặc biệt hơn, nó cũng là một nguồn melatonin tuyệt vời giúp kích hoạt tăng cường sản xuất insulin, giúp gây ngủ. Ăn yến mạch thường xuyên cũng giúp sản xuất serotonin, dẫn truyền thần kinh, cơ thể thư dãn , giúp bé đi vào giấc ngủ tốt hơn.
Yến mạch là thực phẩm rất tốt để giúp trẻ ngủ ngon
Yến mạch cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Nhưng với trẻ nhỏ, món cháo giúp bé ngủ ngon từ yến mạch vẫn là tốt nhất. Nấu cùng với táo vừa là hương vị của món ăn thêm hấp dẫn, vừa giúp công dụng hỗ trợ giấc ngủ được tăng cường tốt nhất.
Công thức món cháo giúp bé ngủ ngon yến mạch của mẹ Lam Anh
” Món cháo này đơn giản, dễ làm, em chỉ dành từ 20 – 30 phút để nấu, vẫn có thể làm thêm các việc khác. Cho bé nhà em ăn thường xuyên cảm nhận rõ sự thay đổi. Đường tiêu hóa của bé tốt hơn nên thích ăn, con ngủ ngon vào ban đêm. Trước còn hay quấy khóc giờ cứ ru một tí là ngủ. Dưới đây là kinh nghiệm nấu cháo yến mạch cùng với táo của em, các mẹ cũng thử tham khảo nhé.
1, Nguyên liệu
- Yến mạch: 50 gam (lựa chọn ở những đơn vị sản xuất và phân phối uy tín, tránh hàng kém chất lượng)
- Sữa tươi: 1 cốc
- Táo xanh: 1 quả
2, Cách nấu món cháo giúp bé ngủ ngon từ yến mạch
- Cho sữa vào chảo đun sôi, đổ yến mạch vào, đun nhỏ lửa, quấy đều khoảng 10 phút cho đến khi bột đặc và mịn
- Táo xanh gọt vỏ, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, thêm vào nồi cháo, cũng quấy đều trong khoảng 5 – 6 phút
- Để ra ngoài, cho trẻ ăn khi còn ấm
Món yến mạch nấu cùng táo là lựa chọn tốt nhất cho mẹ vì sự đơn giản nhưng vẫn giàu dinh dưỡng
Với những bước như trên, thật đơn giản để giúp mẹ nấu cháo yến mạch thơm ngon cho bé.
Bên cạnh nấu cháo yến mạch với táo, mẹ cũng có thể chế biến đi cùng với nhiều nguyên liệu khác nữa như thịt bò, tôm, trứng, rau củ như cần tây, cà rốt, hoặc quả khác như chuối, lê, dâu.
Những lưu ý nhỏ khi nấu cháo yến mạch cho bé
Bé nhà mình trộm vía hấp thụ rất tốt các món ăn. Tuy nhiên, cũng có một số lưu ý quan trọng khi nấu món cháo giúp bé ngủ ngon này. Bột yến mạch dễ chín hơn bình thường, vì thế không nấu quá lâu. Cũng không nên mua cháo yến mạch ăn liền để hạn chế chất phụ gia. Bên cạnh đó, bé nhà mình trên 6 tháng là đã bắt đầu ăn cháo yến mạch nhưng vẫn cần say nhuyễn và nấu như bột gạo vậy. Tùy theo giai đoạn phát triển của trẻ và sở thích cá nhân mẹ nên thay đổi để đa dạng các món ăn và hương vị khác nhau, giúp bé không bị nhàm chán và luôn cảm thấy mới mẻ”.
Cảm ơn những lời tâm sự và kinh nghiệm của mẹ Lam Anh. Với công thức đơn giản từ mẹ chia sẻ về món cháo giúp bé ngủ ngon này hi vọng các mẹ đã có thêm những ý tưởng tốt nhất cho bữa ăn hàng ngày của con. Vừa giúp con có giấc ngủ sâu, an toàn vừa góp phần giúp bé tăng trưởng chiều cao, cân nặng và tinh thần tốt và dễ thực hiện, chắc chắn mẹ không nên bỏ qua gợi ý hấp dẫn này.